真空包裝食品 過期 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

不建议食用。一般正规厂家食品的保质期都是通过测试得出，保质期内在规定条件下产品质…

不管是否为真空包装的食品，过了保质期，就不建议食用了，但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质， ...

2018年3月28日—食藥署解釋，「有效日期」是指在「特定儲存條件下」，市售包裝食品可保持...如果乾料受潮、真空罐頭凸罐，或食品受到菌污染，就算沒有過期，也不宜 ...

2017年12月28日—冷凍肉類。在持續-18攝氏度，密封冷凍狀態下（不是反覆解凍再冷凍），表面狀態無明顯變化的，過期三個月到半年都可以放心食用。真空包裝的食品。

2019年12月30日—乾料、真空食品、殺菌的食品較不容易腐壞，但也不代表永遠不會腐壞。只是過了「保存期限」或「有效日期」營養價值或口感等會有降低的情形，因此過期的食品 ...

要特別注意是否有過期，因為遭到肉毒桿菌污染的食物，可以有正常的外觀和味道，尤其是保存太久的醃漬品。肉毒桿菌素對熱敏感，充分加熱即可破壞。食用前充分加熱，至少應 ...

2019年7月26日—食品技師張邦妮就來為大家解惑，廠商制訂「保存期限」的標準依據到底為何，以及產品過期是否能吃。她也分享，大家可以從這幾個原則來判斷食物到底有沒有壞 ...

2018年3月28日—但是只有在適當的產製、運輸及保存環境中，有效日期內的食品才是安全可食用的。但如有包裝不完整、食品標示內容不清，或者買回去沒有適當保存，就還是謹慎 ...